Pourquoi "laféeclochettetricote"?? et bien, c'est simple! Depuis la fac (et encore maintenant!!), j'ai des clochettes à ma trousse, à mes porte-clefs... bref, partout où je peux en accrocher, j'en ai au moins une. Du coup, un jour, une amie m'a surnommée "la fée clochette" et c'est resté! et "tricote" parce que depuis peu je me suis mise au tricot... et voilà!! Bienvenu(e)s donc dans mon univers semé de tricots, cuisine, bricolage, loisirs créatifs...
Et oui, vous l'avez peut-être vu dans l'émission "100% Mag" sur M6, les coquillettes sont faciles à cuisiner!!Je vous propose donc une des recettes proposée dans l'émission mais en l'adaptant car je n'y mets pas de truffe... Cela fera sûrement son petit effet... (en tout cas, chez moi, c'est ce qui s'est passé quand je l'ai testée!!)
Prenez d'abord (pour 4 personnes) : 280 grammes de coquillettes, 100 grammes de parmesan, 125 grammes de gruyère, 4 tranches de jambon, 1/2 litre de bouillon de poule, 1/4 de litre de crème liquide, de la ciboulette, du sel et du poivre.
Commencez par faire fondre le beurre. Ajoutez-y les coquillettes (sans ajouter d'eau) jusqu'à ce qu'elles deviennent blanches. Ensuite versez le bouillon poule et laissez cuire pendant 7 à 8 minutes. Une fois les coquillettes cuites, versez la crème liquide et le parmesan. Mettez ensuite le gruyère râpé, le jambon, du sel, du poivre et un peu de ciboulette.
Et voilà, c'est prêt!! Servez et dégustez!!
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)