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Pourquoi "laféeclochettetricote"?? et bien, c'est simple! Depuis la fac (et encore maintenant!!), j'ai des clochettes à ma trousse, à mes porte-clefs... bref, partout où je peux en accrocher, j'en ai au moins une. Du coup, un jour, une amie m'a surnommée "la fée clochette" et c'est resté! et "tricote" parce que depuis peu je me suis mise au tricot... et voilà!! Bienvenu(e)s donc dans mon univers semé de tricots, cuisine, bricolage, loisirs créatifs...

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Quatre-quarts aux pommes vanillées

quatre-quarts pommes

Et oui, aujourd'hui je vous propose de faire un quatre-quarts aux pommes!! Je suis dans ma période sucrée... La recette est très simple puisqu'à part peler les pommes et les couper, c'est le batteur électrique qui fait le reste!! Si c'est pas beau, ça!!

 

Pour ce quatre-quarts pour 6 personnes, il vous faudra casser dans un saladier 3 oeufs et verser 150 grammes de beurre ramolli, 150 grammes de sucre et 2 sachets de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique et 150 grammes de Maïzena.

Mélangez le tout au batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.

Beurrez le moule. Pelez, découpez  2 pommes en petits morceaux et ajoutez-les à la pâte.

Versez la pâte dans le moule beurré et faites cuire au four à 150°C pendant 55 minutes.

 

Une fois le gâteau cuit, avant de le déguster, vous pouvez le saupoudrer de sucre vanillé pour qu'il ait encore plus le goût de vanille!!!

 

 Et maintenant, régalez-vous!!!

 

Alors qu'est-ce que vous en pensez??!! Ca vous dit de le tenter??

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P
Oh non pas ça!!! Ne me tente pas avec un gateau alors que je vais devoir faire mon deuxième test de sucre!!!!!!! S'il est mauvais je vas devoir proscrire le sucre pendant 3 mois en attendant la fin<br /> de ma grossesse!!!! :-) Mais bon je garde la recette pour le jour où je serai libérée des problèmes de glycémie!! ;-)
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L
<br /> <br /> moi aussi je dois surveiller ma glycémie mais là, avec les pommes du jardin qui restait je n'ai pas réussi à résister... et du coup il fallait que je la partage cette recette!!! désolée... promis<br /> jusqu'à mars j'essaie de résister et de ne plus mettre de recette sucrée...<br /> <br /> <br /> <br />