Pourquoi "laféeclochettetricote"?? et bien, c'est simple! Depuis la fac (et encore maintenant!!), j'ai des clochettes à ma trousse, à mes porte-clefs... bref, partout où je peux en accrocher, j'en ai au moins une. Du coup, un jour, une amie m'a surnommée "la fée clochette" et c'est resté! et "tricote" parce que depuis peu je me suis mise au tricot... et voilà!! Bienvenu(e)s donc dans mon univers semé de tricots, cuisine, bricolage, loisirs créatifs...
Parce que j'en ai fait ce week-end et qu'on a trouvé ça super sympa et super bon, je vous donne la recette :
Pour 8 personnes, il vous faudra : 1 tablette de chocolat au lait, 5 oeufs, 180 grammes de sucre roux, 200 grammes de farine, 200 grammes de beurre, 4 cuillères à soupe bombées de noix de coco râpée et 1 sachet de levure.
Préchauffer le four thermostat 7 (200°). Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter la levure et le beurre refroifi. Mélanger et laisser reposer 1h30 au frigo.
Beurrer et fariner les moules à madeleines, y verser la pâte à mi-hauteur et faire cuire environ 15 minutes.
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Démouler les madeleines et les tremper dans le chocolat fondu puis dans la noix de coco râpée. Laisser 30 minutes au frigo pour que le chocolat se fige et déguster!!
Bon appétit!!
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